藕:生肌
1.藕去皮洗净,切丁备用
2.这是之前做的泡菜用的是当地辣椒面,奇辣无比不敢入口。就在纠结怎么处理,突然灵机一动入菜替辣椒,废话止! 拿出四五片出来,切小块
3.起锅烧热油倒入泡菜煸炒,待其香味辣味散出来加藕,加盐,鲜酱油,醋大火翻炒
4.为了增加色泽,加入了韩国辣椒酱,一般可省。最后加糖提味装盘。
酸辣可口,配饭上品
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