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  • 用料:

  • 无公害大米  150克
  • 排骨  一条
  • 瑶柱  25克
  •  一小块
  •  适量
  •  适量

小贴士:

用盐油拌均匀腌十分钟的粥煲出来特香绵软滑,也可以省点时间

做法:

  • 1. 排骨洗干净砍件备用
  • 2. 瑶柱洗干净,用清水浸软
  • 3. 姜一块切丝备用
  • 4. 大米洗干净,用少许油、盐拌匀稍腌一会
  • 5. 将步骤四的材料加入姜丝腌十分钟(用盐油姜拌匀那样煲出来的粥特香)
  • 6. 煲里放适量的清水煮滚放浸软瑶柱、排骨、腌制的米滚开中火煲四十分钟就行了