排骨:润燥
1.排骨洗干净砍件备用
2.瑶柱洗干净,用清水浸软
3.姜一块切丝备用
4.大米洗干净,用少许油、盐拌匀稍腌一会
5.将步骤四的材料加入姜丝腌十分钟(用盐油姜拌匀那样煲出来的粥特香)
6.煲里放适量的清水煮滚放浸软瑶柱、排骨、腌制的米滚开中火煲四十分钟就行了
用盐油拌均匀腌十分钟的粥煲出来特香绵软滑,也可以省点时间
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