野生荠荠菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 取三枚鸡蛋备用
• 2. 荠荠菜焯水沥干
• 3. 荠荠菜切碎
• 4. 三枚鸡蛋打散，倒切碎的荠荠菜，加半茶勺盐搅匀
• 5. 锅坐油，倒入搅匀的鸡蛋 荠荠菜，剪两面金黄，加入料酒和一汤勺味极鲜即可
• 6. 出锅按自己喜欢的风格，切放摆盘。