鸡蛋:养血
1.取三枚鸡蛋备用
2.荠荠菜焯水沥干
3.荠荠菜切碎
4.三枚鸡蛋打散,倒切碎的荠荠菜,加半茶勺盐搅匀
5.锅坐油,倒入搅匀的鸡蛋 荠荠菜,剪两面金黄,加入料酒和一汤勺味极鲜即可
6.出锅按自己喜欢的风格,切放摆盘。
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