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  • 用料:

  • 排骨  一斤
  • 咸菜  半颗
  • 花生  一把
  • 味精  适量
  • 猪油  适量

做法:

  • 1. 烧水把排骨跟花生过一下水去掉睲味,咸菜切小块清洗备用
  • 2. 过水洗净后加入清水入锅煮,烧开后去掉的泡沫,继续中火煮15分钟
  • 3. 再加入洗好的咸菜一同煮5分钟
  • 4. 加入猪油及味精搅拌均匀。起锅