菜梗炒五花肉的做法

做法：

• 1. 准备好食材，全部洗净
• 2. 五花肉去皮切片放适量盐，料酒抓匀腌5分钟，西兰花菜梗切片，蒜切片，红辣椒切块
• 3. 锅中放冷水烧开，放适量盐和油，倒入西兰花菜梗焯1分钟捞出过下凉水
• 4. 锅烧热放适量油烧热，倒入五花肉炒断生
• 5. 放入蒜片炒香
• 6. 倒入西兰花菜梗和红辣椒，放适量盐，翻炒均匀入味就ok了
• 7. 出锅盛盘