五花肉:滋阴 料酒:活血化瘀
1.准备好食材,全部洗净
2.五花肉去皮切片放适量盐,料酒抓匀腌5分钟,西兰花菜梗切片,蒜切片,红辣椒切块
3.锅中放冷水烧开,放适量盐和油,倒入西兰花菜梗焯1分钟捞出过下凉水
4.锅烧热放适量油烧热,倒入五花肉炒断生
5.放入蒜片炒香
6.倒入西兰花菜梗和红辣椒,放适量盐,翻炒均匀入味就ok了
7.出锅盛盘
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