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彩椒豆腐
健康功效
豆腐:润燥
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
彩椒豆腐的做法
![彩椒豆腐的做法图解1]()
1.准备食材，彩椒切丁，豆腐切小方块，过水焯一下备用
![彩椒豆腐的做法图解2]()
2.烧锅热油，先放葱花煸香后倒入炒焯好的豆腐，加入花椒粉，生抽，半碗水中火炖1分钟
![彩椒豆腐的做法图解3]()
3.加入彩椒丁，加入适量盐，鸡精和蒜末翻炒均匀
![彩椒豆腐的做法图解4]()
4.勾入水淀粉即可出锅，开吃吧?
小贴士
豆腐焯水的时候可加少许盐，防止碎裂，炖豆腐的时候可以将勺拿起微晃几下，防止豆腐沾锅底。
彩椒豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材，彩椒切丁，豆腐切小方块，过水焯一下备用
2.烧锅热油，先放葱花煸香后倒入炒焯好的豆腐，加入花椒粉，生抽，半碗水中火炖1分钟
3.加入彩椒丁，加入适量盐，鸡精和蒜末翻炒均匀
4.勾入水淀粉即可出锅，开吃吧?
豆腐焯水的时候可加少许盐，防止碎裂，炖豆腐的时候可以将勺拿起微晃几下，防止豆腐沾锅底。
