茄子:清热
1.茄子中间切段,在对半切开
2.冷水上锅,开锅蒸8分钟
3.调酱汁,1勺糖,1勺陈醋,2勺酱油,适量鸡精,适量香油,4瓣蒜切沫混合均匀
4.将蒸好的茄子撕成条
5.淋上调好的酱汁,撒上香菜即可
营养健康,操作简单,喜欢茄子的动手吧😄
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