炸鱼块的做法

• 1.鱼洗干净，切块

• 2.鱼块加盐，生抽，番薯粉，搅拌，也可以适量加几滴清水。备用

• 3.面粉倒入空盆里，加温开水搅拌，再加少量盐和几滴油

• 4.把鱼块倒入面糊中搅拌均匀

• 5.锅里倒油，加热。把鱼块夹入油锅中

• 6.两面金黄后，用锅铲轻轻拍，能拍出声音，就可以捞出锅了