香煎麻辣豆腐的做法

• 1.食物准备好，洗干净，

• 2.香菇用热水泡软，切条，（切小个粒行）

• 3.豆腐切小块

• 4.全部材料准备，（猪肉切小先用豪油和鸡精腌制一下）

• 5.豆腐下锅煎，（用中火煎，煎得差不多好下点盐粉），煎好先掉放盘，

• 6.花椒，辣椒先老干妈炒香，下香菇和猪肉，

• 7.下豆腐，打点生粉又水，焖煮一下，放点葱花，

• 8.装盘开吃