冬笋:低蛋白质 红椒:散寒 白萝卜:低蛋白质
1.将金钱肚洗净后焯水
2.将焯水后的金钱肚加黄酒,葱姜蒜,白萝卜块,香料放入压力锅里焖熟
3.将焖熟的金钱肚捞出凉一下
4.切成粗丝
5.将冬笋切成丝
6.将香干切成丝
7.将红椒切成丝
8.分别将冬笋,肚丝,干丝,红椒丝放开水锅中焯水
9.用冷水冲一下
10.将锅烧热,滑锅,把姜蒜末炒香,放入焯水后的原料炒匀,加盐调味撒上葱花即可
焯水后的原料,应旺火急炒,迅速出锅
你和厨房高手,只差一道万能调味料
共9道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
惊艳味蕾的胡萝卜
共50道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜