炒面

炒面
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健康功效

蒜苗:养肝

食材用料

湿面 500克
猪肉碎 250克
适量
酱油,鸡精 适量
鱼露 适量

炒面的做法

  • 炒面的做法图解1

    1.准备好所有食材,生面,蒜苗,肉碎

  • 炒面的做法图解2

    2.锅里放清水煮开,然后放入面条,水开了把面捞出盘子里备用

  • 炒面的做法图解3

    3.煮过水的面里面淋上香喷喷的花生油,以免面条成沱

  • 炒面的做法图解4

    4.锅里放油,油温七成热时放入肉碎扁炒,炒出香味

  • 炒面的做法图解5

    5.肉炒香后放入蒜苗继续炒直到蒜苗炒熟,放入煮过水的面条,放入盐,鸡精,胡椒粉,鱼露,翻炒均匀

  • 炒面的做法图解6

    6.炒好的面,盛出装盘,来吃

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炒面的家常做法

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