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  • 用料:

  • 鸡翅中  10个
  • 蒜瓣  3瓣
  • 蚝油  1勺
  • 蒸鱼豉油  1勺
  • 料酒  4勺
  • 黑胡椒  少许
  • 酱油  2勺
  • 蜂蜜  少许
  • 砂糖  少许

小贴士:

蚝油和酱油都是有咸味的,所以不用放盐哦,出锅前淋入少许蜂蜜味道棒棒哒😊

做法:

  • 1. 加2勺料酒少许黑胡椒腌鸡翅10分钟
  • 2. 蚝油1勺,蒸鱼豉油1勺,酱油2勺调汁备用
  • 3. 锅中放油烧至7成热放入鸡翅加少许蒜末炸至金黄
  • 4. 倒出多余的油留鸡翅在锅中加入2勺料酒,将调好的汁倒入锅中加砂糖煸炒
  • 5. 加水没过鸡翅炖
  • 6. 收汁淋入蜂蜜