家常炒饭的做法

• 1.把胡萝卜，洋葱，香肠切丁。玉米，青豆洗好。鸡蛋打均匀等备用。

• 2.锅里放入猪油，等油7 8分热的时候下玉米，青豆等所有铺料（鸡蛋除外）翻炒！

• 3.铺料差不多熟的时候下米饭翻炒，加入适量老酒，老抽翻炒均匀，在加入鸡蛋液翻炒。

• 4.最加盐，鸡精翻炒几分钟，一道色香味俱全的家常炒饭就出锅了。