空心麻球的做法

• 1.准备泡打粉

• 2.准备糯米粉，也就是做汤圆的粉

• 3.把白糖融化在开水里面

• 4.把糯米粉，泡打粉，开水倒入盘子中，和面

• 5.活至盆光手光面光就可以了

• 6.把揉好的面条搓成小圆

• 7.在把小圆做成窝窝头的形状

• 8.在里面加上红糖，和实，搓成小圆

• 9.搓好后放到芝麻里面滚一下

• 10.这就是滚好芝麻的麻球

• 11.锅内倒油烧热，要用小火炸麻球，炸的过程中，用铲子压麻球，让麻球没有空气，这样是炸成空心的关键

• 12.炸好后装盘，待凉了在吃