芝麻:通乳 香菜:养肝
1.心里美红心萝卜,绿萝卜(水果味的)各一个,切条,用盐腌制2小时,腌制好的,水分已经出来,如图
2.然后摆在盖帘上开始晒干,如图
3.晒干的萝卜干,如图
4.每次取出一小把用开水泡开,如图
5.泡开后洗干净,香菜洗净切好,如图
6.加入所有料
7.最后加入芝麻,成品图
我这是秋天晒的萝卜干,东北比较冷,天气不太好,我用针线给串起来晾干的,比较慢,如果天气好,两天就完全晒干,装入袋子里,每次泡开一小把,很方便,拌时也可以放入辣椒油,也不错,适合喝粥吃。
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