牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 大葱:通阳
1.牛肉切块
2.凉水入锅焯水
3.焯水后出锅
4.调料备用
5.炒锅放油放调料
6.放牛肉翻炒,放入料酒,适量水,酱油,盐糖,倒入高压锅压制
7.时间到重新倒入炒锅收汁即可
牛肉炒好后加水用热水,这样肉容易熟
独特腊八好滋味
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