香哈网>菜谱大全>豆沙饼
豆沙饼
豆沙饼的做法
![豆沙饼的做法图解1]()
1.面粉加入水，安琪酵母粉和好面，揉匀，进行醒发！！如图
![豆沙饼的做法图解2]()
2.发好的面
![豆沙饼的做法图解3]()
3.将发好的面放在案板揉匀，然后再次醒发15分钟，然后再搓开，切块，如图:
![豆沙饼的做法图解4]()
4.擀开如图
![豆沙饼的做法图解5]()
5.豆沙馅准备好
![豆沙饼的做法图解6]()
6.擀好后包成包子形状，稍微按下，如图
![豆沙饼的做法图解7]()
7.电饼铛放油
![豆沙饼的做法图解8]()
8.将饼放进去，记住饼两面都稍微抹点油
![豆沙饼的做法图解9]()
9.烙制两面金黄，如图
![豆沙饼的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
豆沙馅我是提前准备好，豆沙馅制作是，将红小豆提前用水泡开，然后在锅里煮30分钟，晾晾，用绞馅机绞碎。把豆沙馅倒入炒锅炒去多余的水分，然后加入白糖，翻炒，再加入油翻炒，记住不停的翻动，不然会糊锅，水分炒的差不多时，关火，晾晾后豆沙馅挺干，分几个小块，把每个块装袋里放入冰箱冷冻起来，吃起来比较方便，做豆沙饼，豆沙包都可以！！白糖根据红小豆的量来加！！
冬天面比较不好发开，我是中午 12点发的面，下午3点面发开！！
饼两面抹油，饼烙出来不太硬，颜色比较好看！！
豆沙饼的家常做法
（全部）
