青椒炒韭黄

青椒炒韭黄
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作者:禅源

健康功效

青椒:养肝
韭黄:散瘀

食材用料

适量
植物油 适量

青椒炒韭黄的做法

  • 青椒炒韭黄的做法图解1

    1.将韭黄反复洗净,以备待用。

  • 青椒炒韭黄的做法图解2

    2.将青椒头部除去,洗净后切成小段。

  • 青椒炒韭黄的做法图解3

    3.将洗净的韭黄切成段,即将待用。

  • 青椒炒韭黄的做法图解4

    4.锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 青椒炒韭黄的做法图解5

    5.当油烧热至八成,倒入青椒。

  • 青椒炒韭黄的做法图解6

    6.爆香青椒后,倒入韭黄,进行翻炒。

  • 青椒炒韭黄的做法图解7

    7.当韭黄炒至六成熟时,加入适量盐。

  • 青椒炒韭黄的做法图解8

    8.随即倒入少量醋,继续翻炒。

  • 青椒炒韭黄的做法图解9

    9.当味道炒香后,关火盛入碗中。就这样,青椒炒韭黄便做好了~

小贴士

韭黄炒至九分熟即可。

本菜谱由禅源上传

青椒炒韭黄的家常做法

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