洋葱炒牛肉片的做法

做法：

• 1. 牛肉片用料酒，盐，生抽，蛋清腌制，蔬菜洗净
• 2. 洋葱切片，青红椒切片，小米椒切丁
• 3. 锅里油烧热，倒入牛肉片炒匀后装出待用
• 4. 锅里重新放油烧热后依次倒入小米椒，青红椒，洋葱炒匀
• 5. 洋葱炒软后加入牛肉片
• 6. 加盐，糖，老抽炒匀即可