青椒炒豆皮

青椒炒豆皮
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作者:花雨

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

姜末 适量
蒜末 适量
适量
十三香 适量
色拉油 适量
芝麻香油 少许

青椒炒豆皮的做法

  • 青椒炒豆皮的做法图解1

    1.豆皮切菱形块,青椒切片,少许胡萝卜切片

  • 青椒炒豆皮的做法图解2

    2.豆皮用开水烫一下

  • 青椒炒豆皮的做法图解3

    3.葱姜蒜末备好

  • 青椒炒豆皮的做法图解4

    4.锅内放油,放入葱姜末爆香

  • 青椒炒豆皮的做法图解5

    5.放入豆皮快速翻炒

  • 青椒炒豆皮的做法图解6

    6.加入十三香,盐调味

  • 青椒炒豆皮的做法图解7

    7.放入青椒翻炒

  • 青椒炒豆皮的做法图解8

    8.加入蒜末翻炒。

  • 青椒炒豆皮的做法图解9

    9.滴入芝麻香油调味均匀。关火盛盘食用。

小贴士

1.豆皮用开水烫一下减淡点豆腥味。
2.整个过程大火快炒。
3.出锅后还可以撒入些熟芝麻。

本菜谱由花雨上传

青椒炒豆皮的家常做法

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