花生黑芝麻糖的做法

• 1.花生提前烤箱烤熟，搓去红皮切碎备用。

• 2.黑芝麻小火，炒熟备用。

• 3.白糖备用。

• 4.麦芽糖备用。

• 5.干净的锅小火烧干，放入白糖小火炒化。

• 6.糖化的差不多时放入麦芽糖，炒糖的时候要不断搅拌，直到所有的糖都熔化，变成黄棕色为止。

• 7.先放入碎花生炒匀，再放入熟芝麻炒匀。（要先放花生，再放芝麻，这样粘得好，不容易散）

• 8.把炒匀的花生芝麻糖放入铺了油纸的烤盘，上面再盖上一张油纸用擀面杖擀平。

• 9.擀平后去掉上面的油纸自然晾凉。

• 10.稍凉以后，用干净的刀切成喜欢的小块。放凉后放入瓶子或保鲜盒密封保存。