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  • 用料:

  • 排骨  1根
  • 胡萝卜  2个
  • 干香菇  7个
  • 花生米  1把
  • 食用油
  • 大蒜  2个
  • 生姜  1个
  •  半根
  • 香叶  4片
  • 八角  3个
  • 桂皮  1节

做法:

  • 1. 排骨洗干净放锅里,放油炒一下。
  • 2. 再把炒过的排骨放锅里,加入水、盐、香叶、八角、桂皮煮1小时左右。
  • 3. 备好香菇,20分钟后放入锅内。
  • 4. 萝卜切块,40分钟后放入锅内。
  • 5. 大蒜、葱备好随萝卜一同放入锅内。
  • 6. 一个小时后即可享用美味佳肴了。