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酸辣土豆丝的做法
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用料:
土豆
两个
青红辣椒
各半个
干辣椒
5个
蒜
4瓣
盐
适量
鸡精
一小勺
酱油
少许
白醋
适量
做法:
1.
把土豆去皮
2.
把配料切好
3.
土豆切片
4.
把土豆片切丝
5.
放进大碗里冲洗两次,浸泡一下,然后捞出
6.
倒油,放干辣椒,蒜炒香
7.
倒入土豆丝,大火翻炒
8.
放入切好的辣椒丝
9.
土豆翻炒至透明状马上放醋,放盐,鸡精,少许酱油,就可以出锅了
10.
成品