菜花:和胃
1.菜花用盐水泡一会,在用水冲洗干净,牛肉切片,葱姜切末
2.热锅凉油煸香葱姜末
3.然后下入牛肉片煸炒段生
4.加入酱油和盐
5.放入菜花翻炒均匀
6.盖上锅盖焖5分钟左右至段生
7.看锅中汤汁变少点2一3滴香油即可岀锅
8.成盘端上餐桌享用美味
提示:菜花水份高,炒时不易加水,可以清炒菜花,番茄炒菜花均可以
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