芹菜:平肝 五花肉:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.芹菜摘好,控干水分,切细
2.五花肉,切薄片,然后切细条,在切成细肉丁,(想省事也可以在肉店用机器搅碎,个人还是觉得自己剁的香)
3.葱姜洗净,切沫,放入肉里,一起剁好
4.把芹菜和肉,葱姜沫一起剁好,放入调料,
5.调料不用分先后,怎么放随自己,放好用筷子拌匀,尝尝咸淡
6.和面,现在的天冷,用温水和最好了 ,和好就可以擀皮,包起来了?
7.包好了
盐一定要开始包的时候在放
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