拔丝红薯

拔丝红薯
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健康功效

红薯:补中益气
冰糖:和胃

拔丝红薯的做法

  • 拔丝红薯的做法图解1

    1.准备好红薯一个

  • 拔丝红薯的做法图解2

    2.去皮

  • 拔丝红薯的做法图解3

    3.切块

  • 拔丝红薯的做法图解4

    4.坐油锅,放少许油,待锅热,放糖快速搅拌

  • 拔丝红薯的做法图解5

    5.时间不宜过长,冒泡即可,否则容易苦

  • 拔丝红薯的做法图解6

    6.放入红薯,快速搅拌几下,出锅,盛盘

小贴士

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

本菜谱由小二家的蝈蝈上传

拔丝红薯的家常做法

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