香菇大肉哨子面的做法

做法：

• 1. 把面粉和成面团，每隔15分钟揉一次。
• 2. 准备好食材
• 3. 待油温热至七成时依次放入葱姜蒜、大肉,香菇、……
• 4. 放入少许料酒、生抽、盐、调味粉
• 5. 等到入味至八成熟时加入高汤（也可白开水）煮费放入油菜备用
• 6. 起锅:烧水下入面条
• 7. 待面条煮熟捞出盛入碗内，在盛上刚做好的香菇大肉哨子汤就可以了。