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尖椒牛柳
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
尖椒牛柳的做法
![尖椒牛柳的做法图解1]()
1.牛肉切片
![尖椒牛柳的做法图解2]()
2.在小碗里放适量的料酒和淀粉腌三分钟
![尖椒牛柳的做法图解3]()
3.葱切段，姜切沫，
![尖椒牛柳的做法图解4]()
4.尖椒切成斜段
![尖椒牛柳的做法图解5]()
5.倒入适量的油，放几粒花椒
![尖椒牛柳的做法图解6]()
6.放去此前切好的葱和姜
![尖椒牛柳的做法图解7]()
7.把腌好的肉牛倒入锅中翻炒
![尖椒牛柳的做法图解8]()
8.依次放入生抽，老抽，盐，和尖椒
![尖椒牛柳的做法图解9]()
9.放些鸡精就可以成盘了
小贴士
放花椒一是有味，而是对身体好，祛湿的对类风湿类的病有好处，我们家已养成炒菜放花椒的习惯，
盐少放点生抽，老抽，鸡精都是有盐的
尖椒牛柳的家常做法
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