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清汤羊
健康功效
羊肉:补肾壮阳
当归:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清汤羊的做法
![清汤羊的做法图解1]()
1.羊肉洗干净砍小件
![清汤羊的做法图解2]()
2.竹蔗、马蹄洗干净削皮
![清汤羊的做法图解3]()
3.粉葛削皮切片
![清汤羊的做法图解4]()
4.当归泡软洗干净，加入清水粉葛、蔗、马蹄煲开
![清汤羊的做法图解5]()
5.姜一大块，轻拍松
![清汤羊的做法图解6]()
6.烧开水把羊肉焯五分钟，捞起过冷水晾干
7.热锅下小许油煸炒姜块然后下羊肉爆炒下沙锅煲三十分钟就行了
小贴士
羊肉选购山羊，一次不能多做现做现吃完，隔餐味道改变
清汤羊的家常做法
（全部）
羊肉:补肾壮阳
当归:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.羊肉洗干净砍小件
2.竹蔗、马蹄洗干净削皮
3.粉葛削皮切片
4.当归泡软洗干净，加入清水粉葛、蔗、马蹄煲开
5.姜一大块，轻拍松
6.烧开水把羊肉焯五分钟，捞起过冷水晾干
7.热锅下小许油煸炒姜块然后下羊肉爆炒下沙锅煲三十分钟就行了
羊肉选购山羊，一次不能多做现做现吃完，隔餐味道改变
