花生酱饼干的做法

• 1.把食材称重，黄油要提前拿出软化。

• 2.黄油中加入糖用电动打蛋器打至蓬松发白状态。

• 3.分三次加入花生酱，每次加入花生酱后都要和黄油一起打匀，再加入下一次的花生酱。

• 4.全部加完花生酱后打匀。

• 5.筛入低筋面粉。

• 6.用刮刀拌匀后揉成面团放进冰箱冷藏半个小时。

• 7.烤盘铺油纸，把面团分成15克大小的剂子，揉成圆球状排放烤盘内。

• 8.用叉子在圆球上压一下。

• 9.烤箱180度预热，中层15分钟。

• 10.取出烤好的饼干，晾凉后食用。

• 11.成品图。