牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 生菜:安神 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.备好材料,一一洗干净。
2.酸菜切成条,姜切成细丝,牛肉切好后,加酱油、玉米粉和油一起腌15分钟。
3.因为我是用高压锅煮的,所以大米直接放到锅里煮,粥煮好后开气阀,把备好的材料一一放入,盖上盖子再焖十五分钟就可以开动啦。
牛肉和酸菜以及青菜易熟,只要放煮好的粥里烫一会儿就好了,比较嫩。
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