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红烧鲤鱼的做法
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用料:
鲤鱼
一条(大的)
香菜
适量
油
适量
葱
两棵
姜
4-5片
香其酱
一袋
酱油
适量
醋
少许
蒜
适量
盐
适量
做法:
1.
新鲜的活鱼去内脏洗净。
2.
准备好材料。
3.
锅内放油烧热煎鱼。
4.
一定要煎透一面再翻面防止掉皮。煎透后加入佐料加汤大火炖开转小火即可。
5.
出锅前加入蒜末,装盘撒入香菜末。