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  • 用料:

  • 鲤鱼  一条(大的)
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  两棵
  •  4-5片
  • 香其酱  一袋
  • 酱油  适量
  •  少许
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 新鲜的活鱼去内脏洗净。
  • 2. 准备好材料。
  • 3. 锅内放油烧热煎鱼。
  • 4. 一定要煎透一面再翻面防止掉皮。煎透后加入佐料加汤大火炖开转小火即可。
  • 5. 出锅前加入蒜末,装盘撒入香菜末。