红烧鲤鱼的做法

• 1.新鲜的活鱼去内脏洗净。

• 2.准备好材料。

• 3.锅内放油烧热煎鱼。

• 4.一定要煎透一面再翻面防止掉皮。煎透后加入佐料加汤大火炖开转小火即可。

• 5.出锅前加入蒜末，装盘撒入香菜末。