酸甜秋刀鱼的做法

• 1.鱼清理干净晾干

• 2.用平底锅将两面煎香

• 3.另起炒锅油盐爆香蒜和姜，放番茄进去翻炒一下再加糖、生抽，半碗水烧开

• 4.放鱼进去焖两分钟可以出锅