香菜:护齿、低蛋白质
1.准备食材,延边朝鲜族温面讲究的是黄面条。
2.大喜大牛肉粉,温面必备。
3.辣椒,圆葱。
4.猪精肉,辣椒,圆葱切丁备用。
5.与正常炒菜一样,放油,下肉,放辣椒圆葱,海鲜酱油,盐
6.最后放辣椒面。
7.翻炒,盛盘。
8.温开水,倒入少许海鲜酱油,放入些许大喜大,搅拌,汤汁完成!
9.煮面。
10.将煮好的面条盛入碗中。
11.依据个人口味放入炒好的卤,点缀些许香菜,提味。
12.这张是之前做的,感觉颜色更好些!
温面,延边特色,延边冷面全国文明,殊不知温面也是延边一绝!虽说个人能力有限,但还是极力推广延边特色美食,也可以从美食中了解延边文化,欢迎各地朋友来延边!