咸萝卜樱炖豆腐

咸萝卜樱炖豆腐
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作者:波波48

健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

咸萝卜樱 900克
20克
清水 适量
鸡粉 适量

咸萝卜樱炖豆腐的做法

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解1

    1.豆腐切小块凉水入锅,水开后烫5分钟,捞出备用

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解2

    2.咸萝卜樱洗净切成长1寸小段备用

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解3

    3.葱切碎,肉切薄片备用

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解4

    4.锅中倒适量油六七成热下肉片炒至变色

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解5

    5.加葱爆香

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解6

    6.倒入咸萝卜樱翻炒10分钟

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解7

    7.倒入豆腐翻炒5分钟

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解8

    8.添清水没过菜的2/3即可

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解9

    9.中火炖15分钟,出锅前加适量鸡粉,不用加盐,咸萝卜樱本身是咸的。

  • 咸萝卜樱炖豆腐的做法图解10

    10.出锅装盘

小贴士

咸萝卜樱提前泡1小时,否则太咸影响口感。豆腐烫后好吃没有豆腥味。

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咸萝卜樱炖豆腐的家常做法

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