黄粑 | 皇帝蕉 |
熟白芝麻 | 橄榄油 |
1.把黄粑切成大约0.3cm厚的薄片
2.切好的黄粑薄片放热锅里蒸软(水开入锅)
3.皇帝蕉去皮,从中间一分为二
4.用蒸软的黄粑片把1/2根的皇帝蕉紧紧的包裹在里面,注意封口处要轻压黏紧。再把外层沾满熟的白芝麻。
5.平底锅里倒入少量橄榄油,待油热后,把沾满白芝麻的香蕉卷放锅里煎,保证每一面都要煎到。煎到黄粑有点出油,变黄就可以出锅了。
6.漂亮美味的黄粑香蕉芝麻卷就做好了。
1、香蕉不能空腹吃,吃之前最好给孩子先吃些别的食物垫底。2、这款小餐点一定要趁热吃,一放凉黄粑就会变硬了3、黄粑不易消化,所以不能多吃,吃多了对胃不好。