香哈网>菜谱大全>快手蛋炒饭
快手蛋炒饭
健康功效
鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
快手蛋炒饭的做法
![快手蛋炒饭的做法图解1]()
1.剩米饭和鸡蛋备好
![快手蛋炒饭的做法图解2]()
2.配菜洗净切粒如图
![快手蛋炒饭的做法图解3]()
3.鸡蛋打入干净碗里
![快手蛋炒饭的做法图解4]()
4.净锅烧热倒入适量油，先打散鸡蛋液入油滑炒开，凝固后添干净碗里
![快手蛋炒饭的做法图解5]()
5.就着炒蛋的油锅再炒胡萝卜粒，稍后下玉米粒炒熟，添起备用
![快手蛋炒饭的做法图解6]()
6.剩米饭入锅，炉灶调中小火，用锅铲边压边翻匀，一定炒热炒散米饭
![快手蛋炒饭的做法图解7]()
7.淋入一小勺生抽调个色炒匀(不喜欢可免此步)
![快手蛋炒饭的做法图解8]()
8.加入炒好的鸡蛋和配菜粒，撒入青蒜未，调入适量盐，炒匀
![快手蛋炒饭的做法图解9]()
9.好了，关火装盘
小贴士
1、剩饭含水量较低，较易炒干，吃时才会粒粒干香弹牙 2、配菜随个人喜好更改，建议用含水较少的蔬菜 3、生抽老抽随个人喜好添加 4、蛋炒饭千万别加味精鸡精类的增鲜调味品
快手蛋炒饭的家常做法
（全部）
