孜然五香素鸡的做法

• 1.素鸡洗净用厨房纸巾吸干水分。
  (我买的是上海清美豆制品生产的素鸡，特别好吃)

• 2.把素鸡切片。

• 3.锅里加入适量的食用油，油温烧热，放入切好的素鸡，中火慢慢煎透一面。

• 4.翻身煎另外一面。

• 5.两面都煎好后盛出备用。

• 6.准备好辅料。

• 7.炒锅里加入少许食用油，放入辅料炒香。

• 8.把煎好的素鸡倒入锅里，开小火。

• 9.加入五香粉，孜然粉，生抽，盐，白糖。

• 10.再加入半碗开水大火煮开，转小火炖几分钟就可以了。

• 11.很快就做好了一道美味可口的素鸡。

• 12.出锅后摆放整齐就成功了！

• 13.孜然五香素鸡成品图！