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荷包茄子
健康功效
茄子:活血
西红柿:生津止渴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
荷包茄子的做法
1.茄子去皮，切滚刀块，西红柿青椒切块备用
2.茄子下五六成油炸熟
![荷包茄子的做法图解3]()
3.全部主配料，调料下锅
4.铁扳烧热，放少许油倒入鸡旦液
![荷包茄子的做法图解5]()
5.把炒好的主配料倒入铁板即可
荷包茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
西红柿:生津止渴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.茄子去皮，切滚刀块，西红柿青椒切块备用
2.茄子下五六成油炸熟
3.全部主配料，调料下锅
4.铁扳烧热，放少许油倒入鸡旦液
5.把炒好的主配料倒入铁板即可
