粗粮细做

粗粮细做
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作者:杨家美食

食材用料

玉米面 2碗
豆面 半碗
发酵粉 1代(10克装)
小苏达 少许
红豆馅 半碗
包包子剩的馅 1碗

粗粮细做的做法

  • 粗粮细做的做法图解1

    1.玉米面里放酵母粉,糖1勺,小苏达。

  • 粗粮细做的做法图解2

    2.加温水把面和成面团。

  • 粗粮细做的做法图解3

    3.锅中放少量水加热1一2分钟关火,把面盆放入发酵,发到大2倍就可以了。

  • 粗粮细做的做法图解4

    4.把面揪一小块擀成小母指薄,把红豆馅放上捕匀,由一头卷起,卷成长条。再揪一块面分成几个小季子,擀皮,包肉馅成饺子彩。再擀六个皮排列起来,用筷子在中间压一下,取一小块面撮成长条,放在排列皮的一头卷起,在中间段开,就成玫瑰花珍。其余面加糖揉匀随意做发糕。

  • 粗粮细做的做法图解5

    5.上蒸锅蒸25分钟,门心5分钟取出。

  • 粗粮细做的做法图解6

    6.随意蒸的。

小贴士

我用的粘玉米面,蒸出来的稍微有点粘。

本菜谱由杨家美食上传

粗粮细做的家常做法

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