猪肉:消肿
1.葫萝卜、尖椒洗净切片,干豆腐、猪肉切片、葱蒜切段备用。
2.大勺坐炉加油,油热后加葱蒜炒香放入猪肉、五香粉翻炒,倒入生抽后加干豆腐及少量水。
3.勺中剩少量水后加葫萝卜、盐快速翻炒2分钟后,加尖椒翻炒几下后关火。
4.装盘上床即食。
先将干豆腐用水炖2分钟入味后再加葫萝卜片。
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