蛋挞的做法

• 1.材料备其

• 2.把牛奶 白糖 淡奶油 倒入蛋黄盆中，搅拌均匀

• 3.将搅拌好的蛋挞液用滤网过滤，这样可以滤掉打不散的蛋粒和粉粒

• 4.烤盘上摆好挞皮，将滤好的挞水倒入挞皮中，八分至九分满即可

• 5.烤箱开上下火200-220度预热几分钟，然后将蛋挞放入烤箱中下层，烘烤时间约为15分钟到25分钟，直到表面出现不规则焦糖为最佳

• 6.美味的蛋挞出炉