MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干

 MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干
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作者:萌城美食

食材用料

原色面团黄油 25g
糖粉 25克
蛋白 13克
低筋面粉 60克
红色面团黄油 25g
糖粉 25g
蛋白 13g
低筋面粉 60g
红色色素 适量

MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解1

    1. 这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解2

    2. 这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解3

    3.软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解4

    4.分2次加入蛋白打发

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解5

    5.此时红色面团可加入红色色素(我是原色、红色面团分开2次做的哦)

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解6

    6.筛入低筋面粉,拌匀后放冰箱冷藏半小时

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解7

    7.两色面团分别取10克每个的小面团,搓成5cm左右的长条,然后再反方向旋转合并起来

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解8

    8.搓成12cm左右的较细的长条,然后再做成一个钩钩的形状,做成圣诞拐杖

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解9

    9.棒棒糖即是如此,只不过要搓成较细较长的长条,这样卷起来的圈数才会多、才会更好看,卷起后插上竹签(要顺着同一个方向搓,不要来回搓,否则会裂开)

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解10

    10.做好的圣诞拐杖跟棒棒糖放入铺有油纸的烤盘中

  •  MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法图解11

    11.烤箱提前预热好,上火150度,下火140度,烤20分钟左右就好啦

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MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的家常做法

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