芹菜叶子鸡蛋饼

芹菜叶子鸡蛋饼
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作者:Sunny晴mm

食材用料

芹菜叶 一碗
适量
植物油 适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量

芹菜叶子鸡蛋饼的做法

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解1

    1.新鲜的芹菜只留叶子,清水洗净

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解2

    2.把芹菜叶子切碎,倒入碗中

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解3

    3.把面粉倒入芹菜叶的碗中,加水

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解4

    4.水要慢慢加,用筷子搅拌成糊状

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解5

    5.搅拌均匀以后加调味料,五香粉,盐,辣椒粉,搅拌均匀

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解6

    6.磕鸡蛋,在鸡蛋上滴几滴料酒去腥(可以省略)

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解7

    7.然后用筷子搅拌均匀备用

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解8

    8.电饼铛热了以后刷一层油

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解9

    9.油热,把调好的芹菜面糊倒入电饼铛中,用筷子或者其他工具抹平

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解10

    10.煎至一面金黄翻到另一面

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解11

    11.两面金黄时就可以出锅了

  • 芹菜叶子鸡蛋饼的做法图解12

    12.切成块吃起来很方便~

小贴士

1,芹菜可以洗好以后撒点盐,更入味
2,喜欢脆一点的或者软一点的,时间自己掌握哈
3,鸡蛋里滴料酒去腥味,可以省略

本菜谱由Sunny晴mm上传

芹菜叶子鸡蛋饼的家常做法

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