炒青椒牛肉干巴的做法

• 1.牛干巴切成薄片备用

• 2.在把干辣椒切半，姜和蒜切丝备用

• 3.锅内放入适量食用油，待油烧滚在放入准备好的干辣椒蒜和姜翻炒

• 4.然后在到入准备好的牛肉大火翻炒几十秒，转小火炒

• 5.利用空隙把青椒切丝

• 6.差不多的时候放入青椒大火翻炒，炒至青椒变软就可起锅