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  • 用料:

  • 山药  半根
  • 红豆  100g
  • 黑米  100g
  • 燕麦  100g
  • 薏米  100g
  • 红枣  八颗
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

个人不喜欢太甜,不然吃着会觉得很腻,可以根据自己口味

做法:

  • 1. 把红豆,黑米,薏米,燕麦,红枣,枸杞准备好,备用
  • 2. 山药削皮后易氧化,所以半根山药削好皮,一定要放水里泡
  • 3. 燕麦不易煮烂,所以会提前先把燕麦煮20分钟,把剩下的杂粮用水泡着
  • 4. 燕麦煲二十分钟后,把泡过水的红豆,黑米,薏米,山药倒入锅里煲30分钟
  • 5. 在煮好前20分钟放入红枣,冰糖,继续熬煮,枸杞最后五分钟放入,关火,盖上盖子,闷半个小时就可以了
  • 6. 闷过的五谷粥,味道更好,可以开动咯